Fonti: marchio Q-Ospitalità italiana e principali guide nazionali di settore
Villanova d'Asti
MULINO DEL CASALE
Siete nella suggestione di un ex mulino, che è anche museo. Tra le migliori proposte la carne cruda battuta a coltello, galantina di anguilla su insalata di porcini, tagliolini della casa al ragù d’anatra, agnolotti …
Calosso
OSTERIA CROTA D’CALOS
Una location che guarda le colline del vino, sempre calda e affascinante. Per voi vitello tonnato, acciughe al verde, insalata russa, tajarin col sugo di carne, rollata di coniglio. Discreta la selezione dei formaggi e riusciti …
Montemagno
OSTERIA DEL ROOSTER
Ambiente informale e rilassato per questa nuova osteria ambientata in un piccolo cascinale di campagna dell'inizio del 900 ristrutturato, all'ingresso di Montemagno in direzione Asti. È strutturata su due piani (il piano …
Calosso
OSTERIA DELLA GALLINA SVERSA
Un locale di quelli che non ti dimentichi: vivace, colorato, accattivante. E le portate ti sembrano persino più buone per l'ambiente in cui ti sei trovato a mangiarle. Siete nella Frazione Pian del salto di Calosso, un …
Mombaruzzo
OSTERIA LA MARLERA
Mombaruzzo è il paese degli amaretti che qui sono stati protagonisti di una clamorosa De.Co. Un’identità che negli ultimi anni sta emergendo anche nell’offerta ristorativa, com’è successo con la Marlera, osteria …
Castell'Alfero
OSTERIA L’EREMITA
Acciughe in salsa rossa, peperoni grigliati al Gorgonzola, tagliolini alla camomilla e al Parmigiano, agnolotti gobbi ai tre arrosti o d’asino, su prenotazione anche fritto misto alla piemontese. Il tutto con vista sul …
Vaglio Serra
PIAZZA CROVA 3
È il posto giusto per respirare l'aria di mare in collina. Il ristorante si apre in uno dei paesi santuario della Barbera ed è ambientato proprio in una cantina, ristrutturata con garbo, che del suo passato conserva ancora …
Asti
PIZZERIA FRANCESE
Tramonti ha dato i natali a tremila pizzaioli ormai sparsi in tutto il mondo, ma uno dei primi è stato Beppe Francese che insieme a suo fratello si è insediato in Piemonte. Dunque ad Asti, ancora oggi si assaggia una delle …