Cessole
MADONNA DELLA NEVE
La destination que nous avons toujours souhaitée, dans ce village de la Haute Langa, où la tradition des agnolottis curdunà (la curdunà était la toile rugueuse tissée qui était placée au centre de la table, sur laquelle …
Restaurants et bistrots
Sources: label Q- Hospitalité italienne et principaux guides nationaux de secteur
Villanova d'Asti
MULINO DEL CASALE
Vous êtes dans la suggestion d'un ex moulin, qui est également un musée. Parmi les meilleurs propositions la tartare, galantine d’anguille sur une salade de cèpes, nouilles maison à la sauce de canard, agnolotti aux …
Calosso
OSTERIA CROTA D’CALOS
Une location avec vue sur les collines du vin, toujours chaleureuse et charmante. Pour vous il y aura du veau nappé d’une sauce au thon, des anchois au vert, de la salade russe, des tajarins en sauce de viande, de la …
Montemagno
OSTERIA DEL ROOSTER
Ambiance informel et détendu dans cette nouvelle ʺOsteriaʺ (bistrot) aménagée dans une petite ferme de campagne du début du XXe siècle restaurée, à l'entrée de Montemagno en direction Asti. Elle est structurée …
Calosso
OSTERIA DELLA GALLINA SVERSA
Un restaurant que vous ne pourrez pas oublier: vif, coloré, captivant. Et les plats sembleront encore meilleurs grâce au milieu où vous avez essayé d’en manger. Vous êtes dans le hameau Pian del salto de Calosso, …
Mombaruzzo
OSTERIA LA MARLERA
Mombaruzzo est le village des amaretti (macarons) qui ont été les protagonistes d'un De.Co (Dénomination Communale ou Municipale). retentissant. Une identité qui, ces dernières années, fait également son apparition …
Castell'Alfero
OSTERIA L’EREMITA
Anchois en sauce rouge, poivrons grillés au fromage Gorgonzola, ʺtaglioliniʺ à la camomille et au Parmesan, agnolottis ʺgobbiʺ (courbés) aux trois rôtis ou d’âne, sur réservation également friture mixte à …
Vaglio Serra
PIAZZA CROVA 3
C'est l'endroit idéal pour respirer l'air marin dans les collines. Le restaurant ouvre ses portes dans l'un des villages sanctuaires de la Barbera et se trouve dans une cave, rénovée avec grâce, qui conserve encore des …
Asti
PIZZERIA FRANCESE
C’est Tramonti qui a donné naissance à trois mille pizzaïolos dans le monde entier, l'un des premiers a été Beppe Francese qui avec son frère s’était installé dans le Piémont. Donc, à Asti, encore maintenant …