MULINO DEL CASALE

Vous êtes dans la suggestion d'un ex moulin, qui est également un musée. Parmi les meilleurs propositions la tartare, galantine d’anguille sur une salade de cèpes, nouilles maison à la sauce de canard, agnolotti aux trois rôtis à piémontaise, filet de porc en croûte de pistaches, Fassone farci de légumes (de saison). Vous finirez en douceur avec une tarte aux pommes et chocolat fondu.