OSTERIA DELLA GALLINA SVERSA

Un restaurant que vous ne pourrez pas oublier: vif, coloré, captivant. Et les plats sembleront encore meilleurs grâce au milieu où vous avez essayé d’en manger. Vous êtes dans le hameau Pian del salto de Calosso, un endroit pas facile à atteindre, mais si vous vous préparez, quand vous serez arrivés ici, vous ne le regretterez pas. Tout autour vignobles, collines, vallées, et cette taverne qui ne change pas au fil du temps et qui vous invite à retour. Ici, où autrefois était situé le vieux four du village. Donc, tradition et saisons, des plats qui sont un mythe comme la jardinière et le veau avec sauce au thon (9,00 €), et puis, parmi les entrées (9,00 €) les tajarins en sauce de rôti ou les agnolottis bossus aux trois sauces. L’offre des plats principaux est très variée (15,00 €) avec les viandes cuites dans le four, le lapin roulé, un plat plein de métier et une intrigant offre de plats de fromage et de charcuterie du terroir, et puis les desserts, de la crème cuite traditionnelle au parfait au sabayon. Vins du terroir soigneusement sélectionnés. Et le désir de revenir encore.