Castagnole Monferrato
Il Crivello d'Oro
Restaurants und Gaststätten
Quellen: Marchio Q-italienische Gastfreundschaft und wichtige nationale Gasthausführer
Sessame
IL GIARDINETTO
Ein Lokal für ein Essen in Gesellschaft, angenehm und gut besucht, wo die mit Tradition und Saison verbundene Küche wiederentdeckt werden kann. Traditionelles Menu mit vielen Vorspeisen, leckeren Tajarin, wie alle Nudeln …
Grazzano Badoglio
L'ALBERGOTTO NATALINA
Eine weitere Adresse für eine typisch monferriner Küche: mit dem Messer geklopftes Fleisch vom Fassonerind, traditionelles Vitello Tonnato, Maltagliati della casa mit Filetragout, Ravioli, Rumpsteak mit Püree “della …
Moncalvo
LA BELLA ROSIN
Moncalvo ist einer der Hauptorte im Astigiano, weit über seine Grenzen berühmt für seinen Mastochsenjahrmarkt, der jedes Jahr im August stattfindet. In der einheimischen Küche dreht sich natürlich alles um das exzellente …
Montemagno
LA BRAJA
Mit seinem Schloss ist Montemagno ein Verbindungspunkt zwischen dem Monferrato Casalese und dem Monferrato Astigiano. Und der Ruchè ist der Wein, der sich in diesem Ort, zusammen mit Barbera und Grignolino, hervortut. La …
Cassinasco
LA CASA NEL BOSCO
Der hauptsächliche Lieferant dieses Landhauses ist der Gemüsegarten. Gianni hat einen 700 qm grossen Gemüsegarten, sowie ein Gewächshaus von 60 qm und einen Obstgarten von 2000 qm mit 65 verschiedenen Obstsorten. Das …
Rocchetta Palafea
LA CIRENAICA
In diesem ruhigen Ort, in dem es den besten Robiolakäse gibt (von hier stammen die legendären “seigiornisti” von Giacomo Bologna), bietet die Gaststätte Cirenaica ein festes Degustationsmenu mit Entreé (rohes Salsiccibällchen, …
Castello di Annone
LA FIORAIA
Ornella ist eine ausgezeichnete Köchin, die in diesem eleganten Restaurant auf den Hügeln mit einer Grünfläche hinter dem Lokal, wo man auch im Freien essen kann, in der Küche regiert. Ihr zur Seite stehen zwei junge …
Asti
LA GROTTA
Historisches und sehr empfehlenswertes Lokal im Gebiet von Asti - in der Nähe des Schlosses bei Asti Ovest - bekannt für seine vielfältigen Vorspeisen (vor allem die Zunge in grüner Sosse und das rohe Fleisch) und für …
Montegrosso d'Asti
LA LOCANDA DEL BOSCOGRANDE
In der Locanda del Boscogrande erwarten Sie weiterhin gesunde, leckere, ansprechende Gerichte, die stark mit der Tradition und dem Auf und Ab der Jahreszeiten verbunden sind. Der Ort ist wunderbar, mit einem einfach atemberaubenden …