Quellen: Marchio Q-italienische Gastfreundschaft und wichtige nationale Gasthausführer
Montechiaro d'Asti
TRE COLLI
Das Lokal ist ein Stück Geschichte des Gaststättengewerbes und schon seit 1898 als Pferdewechselstation bekannt. Seit zwanzig Jahren ist es das Reich der Familie Gavello, die es seit 1993 leitet. Mamma Elsa steht in der …
Calamandrana
VIOLETTA
Das letzte Bollwerk der Landgaststätte, schmuck und gemütlich, ein echtes Momument für die Fasti der grossartigen piemontesischen Küche. Die Geschichte dieser Lieblingstrattoria ist ergreifend. Ca’ Violetta …
Tigliole
VITTORIA
Man müsste einige Tage im Astigiano verbringen, um die Küche der Klassiker zu erforschen. Das Vittoria mit seiner auf Tradition basierenden Kreativität gehört sicherlich auch dazu. Heute stehen sich unter der jovialen …