Castagnole Monferrato
Il Crivello d'Oro
Fonti: marchio Q-Ospitalità italiana e principali guide nazionali di settore
Sessame
IL GIARDINETTO
Un locale da tavolate, piacevole e ben frequentato, dove recuperare il senso di una cucina legata a tradizione e stagionalità. Menu tradizionale con una cucina che apre a una ricca serie di antipasti, gradevoli tajarin …
Grazzano Badoglio
L'ALBERGOTTO NATALINA
Altro indirizzo votato alla cucina tipica monferrina: carne di Fassone battuta al coltello, vitello tonnato della tradizione, maltagliati della casa con ragù di filetto, ravioli, involtini di scamone con purè “della …
Moncalvo
LA BELLA ROSIN
Moncalvo è uno dei principali centri dell'astigiano, celebre ben oltre i suoi confini per la secolare Fiera del Bue Grasso che si tiene ogni anno in agosto. La cucina locale fa logicamente perno sull'eccellenza delle carni, …
Montemagno
LA BRAJA
Montemagno, col suo castello, è un punto di congiunzione fra il Monferrato Casalese e quello Astigiano. E il Ruchè è il vino che spicca da questo paese, insieme a Barbera e Grignolino. Una delle “grandi” mete del …
Cassinasco
LA CASA NEL BOSCO
Il principale fornitore di questa casa di campagna è l'orto. Gianni ne ha uno di 700 metri quadri oltre a una serra di 60 e un frutteto di 2.000 metri quadri con 65 varietà di frutta. Basterebbe questo per incuriosirvi …
Rocchetta Palafea
LA CIRENAICA
In questo tranquillo paese che offre i migliori campioni di robiole (eran di qui i mitici “seigiornisti” di Giacomo Bologna), l’osteria Cirenaica offre un menu degustazione, fisso, con preantipasto (pallina di salsiccia …
Castello di Annone
LA FIORAIA
Una cuoca sopraffina Ornella, che sta in questo elegante ristorante di collina con il prato dietro al locale per mangiare all’aperto. In cucina ci sono due giovanissimi come Maurizio e Manuela Cornero, quest'ultima dedita …
Asti
LA GROTTA
Storico e raccomandabile locale astigiano - vicino al casello di Asti Ovest - famoso per il fornito carrello degli antipasti (tra tutti la lingua al verde e la carne cruda) e quello dei bolliti, tra cui spicca per gusto …
Montegrosso d'Asti
LA LOCANDA DEL BOSCOGRANDE
Quando si dice la suggestione si dovrebbe dire tutto ma la Locanda del Boscogrande, nel tempo, continua a essere un gran bel modo per mangiare in maniera sana, gustosa, accattivante con una forte legame ai sapori della tradizione, …