Fonti: marchio Q-Ospitalità italiana e principali guide nazionali di settore
San Marzano Oliveto
Ristorante del Belbo da Bardon
Un posto del cuore questa osteria pluricentenaria, dove generazioni di osti hanno codificato la miglior cucina astigiana. E c'è gente che non vuole conoscere altro, se non i piatti di sempre di Gioachino Bardone, erede …
Asti
RISTORANTE LA FERTE'
La proposta culinaria è costruita in funzione dell’evento: pranzi e cene aziendali, banchetti, cerimonie e ricorrenze. I menu vengono concordati in base all’occasione, privilegiando equilibrio, servizio ordinato e …
Canelli
Ristorante San Marco
Canelli è il paese delle cattedrali sotterranee del vino, ma anche dello spumante e del San Marco, una pietra miliare della ristorazione astigiana. Il merito è di Mariuccia, cuoca sopraffina, che divide col marito Piercarlo …
Calamandrana
RISTORANTE VIOLETTA
Il Ristorante Violetta, custode delle tradizioni monferrine, vi aspetta a Calamandrana, nel cuore del Monferrato. (immagini e testi estratti dal sito web).
Viarigi
ROMA
Uno dei buoni indirizzi per chi è alla ricerca del classico fritto misto alla piemontese (su prenotazione), poi carne all’albese, ottimi salumi, agnolotti al sugo d’arrosto, arrosto di vitello, bolliti misti e faraona …
Grana Monferrato
ROMA
Verace e accogliente trattoria aperta da circa 40 anni che Daniela Pane ha rilevato da mamma Felicina. Venite qui per assaggiare la sua finanziera davvero speciale, preparata con le frattaglie del pollo (durone, cresta e …
Calliano Monferrato
SANTISÉ
Per chi è alla ricerca degli schietti sapori della tradizione, da gustare nel contesto di una location che fa respirare la storia: agnolotti gobbi, coniglio al forno, finanziera, torta al baccalà in crosta, sfogliata alla …