Villadeati
DA MARIA
Cucina tipicamente monferrina e astigiana, offre ricette tradizionali come il : fritto misto piemontese, la finanziera, gli agnolotti ancora fatti a mano, prelibate carni piemontesi del territorio, non manca mai il ricco …
Ristoranti e osterie
Fonti: marchio Q-Ospitalità italiana e principali guide nazionali di settore
Vignole Borbera
DA PIETRINO
Attivo da 40 anni, qui la pizza è sottile e proposta in infinite varianti: dalla semplice margherita alla pizza con pesto genovese, da quella con le melanzane impanate, fino alle pizze dolci con la frutta o con l’impasto …
Oviglio
DA TUNON
L’albergo ristorante “Da Tunon” sorge all’ombra del magnifico castello di Oviglio, un piccolo paese di campagna al confine con il Monferrato e a pochi chilometri da Alessandria. Il locale è stato inaugurato nel …
Arquata Scrivia
DECÒ
Locale accogliente e dai toni delicati, propone gnocchi di patate al Gorgonzola, radicchio e salsiccia, pansotti al sugo di noci o burro e salvia, ravioli genovesi con ragù o al burro e salvia. Grandiosa, la cotoletta milanese …
Bistagno
DEL PALLONE
Immerso tra le colline del Monferrato, nella zona di produzione di pregiati vini quali il Dolcetto d’Acqui, e il Brachetto, pregiato vino rosso da dessert. La tradizione e l'ospitalità di un ristorante che vanta oltre …
Oviglio
DONATELLA Bistrot
La cucina è di sostanza, legata alla tradizione che attraverso una passione costante cerca di essere raffinata e contemporanea. La cucina è legata alla tradizione, con piatti sempreverdi come gli agnolotti alle tre carni …
Solero
DUMA C’ANDUMA
Cucina semplice, territoriale e stagionale. I prodotti vengono scelti provando a rispettare il concetto di filiera corta, tutto viene selezionato con l’intenzione di valorizzare il buono che c’è nelle nostre terre. …
Alessandria
DUOMO
Miete consensi questo ristorante cittadino che per alcuni è il migliore della città. Nomen omen, il locale è di fianco al Duomo, e l'ambiente è una sala di misurata eleganza che, con la bella stagione, può contare anche …
Treville
HOSTERIA TREVILLE
Il menù cambia stagionalmente per garantire sempre ingredienti selezionati e di alta qualità. Troverete specialità del territorio, piatti tipici piemontesi e del Monferrato, opzioni vegetariane innovative, il tutto accompagnato …
Acqui Terme
Hotel Acqui
Il ristorante è articolato in tre sale ed è arredato oltre che con tavoli e poltroncine anche con comode panche imbottite a capitonet. La nostra ristorazione è impostata esclusivamente su materie prime di alta qualità …
Novi Ligure
Il Banco
Indirizzo del cuore per la farinata (anche con crescenza o Gorgonzola e, su prenotazione, con cipolla o rosmarino) proposta accanto a panissa (impasto di farina di ceci tagliata a fettine con olio, sale, pepe) cucinata anche …
Novi Ligure
Il Banco
“È un locale semplice e defilato che, come spesso succede in provincia, sorprende con sapori inattesi. Come la panissa, la farinata cotta nel forno a legna e, soprattutto, le frittelle di baccalà, un piccolo capolavoro …
Fubine Monferrato
Il Biancospino
Piccolo ristorante a conduzione famigliare, dove mangiare i piatti tipici della cucina Monferrina: agnolotti, ravioli e pasta all'uovo fatta in casa. Vini del Monferrato Casalese e Astigiano. (testo - estratto - e foto …
Tortona
Il Carrettino
Il Ristorante Il Carrettino, ricavato in una tipica cascina della Pianura Padana, offre una cucina semplice e tradizionale, con piatti preparati freschi ogni giorno con ingredienti genuini e controllati, per buona parte …