Montferrat avec goût: les recettes vidéo
Du livre MONFERRATO CON GUSTO (Montferrat avec Goût), publié par la Chambre de Commerce d'Alessandria
FOCACCIA
FOUGASSE DE NOVI
GNOCCHI DE POMMES DE TERRE ET RICOTTA
GNOCCHIS DE POMMES DE TERRE AU MONTEBORE
LAPIN AUX POIVRONS À LA MANIÈRE D’ALESSANDRIA
LAPIN AVEC VIN DOLCETTO D’ACQUI
LASAGNES DE LA VEILLE
LES CANESTRELLI (BISCUITS PETITS PANIERS) AU BLANC DE GAVI
