Quellen: Marchio Q-italienische Gastfreundschaft und wichtige nationale Gasthausführer
Villanova d'Asti
MULINO DEL CASALE
Hier befinden Sie sich unter dem Zauber einer ehemaligen Mühle, die gleichzeitig ein Museum ist. Einige der besten Vorschläge sind das mit dem Messer geklopfte rohe Fleisch, Aalgelatine auf Steinpilzsalat, Tagliolini des …
Calosso
OSTERIA CROTA D’CALOS
Eine Location mit Blick auf die herrlichen Weinberge. Für Sie gibt es hier Vitello Tonnato, Anchovis in grüner Sosse, russischer Salat, Tajarin mit Fleischsosse, Kaninchenrollbraten. Diskret die Käseauswahl und sehr gelungen …
Montemagno
OSTERIA DEL ROOSTER
Ein zwangloses und entspanntes Ambiente in dieser Gastwirtschaft in einem kleinen, restaurierten Landgehöft aus den Anfängen des 20. Jahrhunderts am Eingang von Montemagno, in Richtung Asti. Auf zwei Ebenen (auf der oberen …
Calosso
OSTERIA DELLA GALLINA SVERSA
Ein Lokal, das man nicht vergisst: lebendig, bunt, ansprechend. Und die Gerichte schmecken noch besser in diesem etwas besonderen Ambiente. Hier befinden Sie sich im Ortsteil Pian del salto di Calosso, der nicht einfach …
Mombaruzzo
OSTERIA LA MARLERA
Mombaruzzo ist das Dorf der Amaretti, die sich hier eine De.Co. Auszeichnung verdient haben. In den letzten Jahren hat auch das Angebot an Gaststätten zugenommen. Im Wirts- und Ferienhaus Marlera gibt es die Möglichkeit …
Castell'Alfero
OSTERIA L’EREMITA
Anchovis in roter Sosse, gegrillte Paprika mit Gorgonzola, Tagliolini mit Kamille und Parmesan, Agnolotti gobbi mit dreierlei Braten- oder Eselschmorbratenfüllung, auf Vorbestellung auch piemontesisches Fritto Misto. Alles …
Vaglio Serra
PIAZZA CROVA 3
Der richtige Ort, um Meeresluft in den Hügeln zu atmen. Das Restaurant liegt in einem der Sanktuarien des Barberas, in einem schön restaurierten Weinkeller, in dem noch eine antike, perfekt erhaltene Zisterne steht. Speisesaal …
Asti
PIZZERIA FRANCESE
Tramonti hat inzwischen gut dreitausend Pizzabäcker in die ganze Welt geschickt, aber einer der ersten war Beppe Francese, der sich zusammen mit seinem Bruder im Piemont niedergelassen hat. Genauer gesagt in Asti, wo …