Montferrat avec goût: les recettes vidéo

Du livre MONFERRATO CON GUSTO (Montferrat avec Goût), publié par la Chambre de Commerce d'Alessandria

RAGOUT À L'ANCIENNE OU RÔTI MORT À LA MANIÈRE DE CASALE

Risotto à la Piémontaise au citron

SANCRO’

SOUPE AUX POIS CHICHES À LA MANIÈRE D’ALESSANDRIA

TARTE DE NOISETTES

TARTE DU MONTFERRAT AUX CITROUILLE ET AUX POMMES

TARTRA’

THON LAPIN

TIMBALE DE POIRES « MARTIN SEC»