Montferrat avec goût: les recettes vidéo

Du livre MONFERRATO CON GUSTO (Montferrat avec Goût), publié par la Chambre de Commerce d'Alessandria

TRANCHES FRITES DE MORUE

TROFIE (pâtes typiques de la Ligurie, de forme allongée et mince) DE CHÂTAIGNE DE LA VALLEE SCRIVIA

TRUFFES AU CHOCOLAT NOIR

TRUITES EN SALADE AVEC HARICOTS DE LA VALLÉE BORBERA

VEAU FROID NAPPÉ D’UNE SAUCE AU THON À L’ANCIENNE MANIÈRE