Quellen: Marchio Q-italienische Gastfreundschaft und wichtige nationale Gasthausführer
Alessandria
BARBAROSSA BISTROT
Im Barbarossa Bistrot werden traditionelle Gerichte neu interpretiert und mit Aromen aus alten Zeiten sowie modernen Zutaten kombiniert. Im Barbarossa Bistrot erwarten Sie exzellente Fisch-, Fleisch- und frische Pastagerichte …
Gremiasco
BELVEDERE
Von der Terrasse dieser beliebten Trattoria bietet sich ein wahrhaft herrlicher Blick über die Hügel des Curone-Tals. Eine Gegend, die reich an Früchten, feinen Wurstwaren und Pilzen ist. Und deren Küche traditionell …
Cantalupo Ligure
BELVEDERE DAL 1919
Ein traditionsreiches, über hundert Jahre altes Haus, das von der Familie Rebollini mit viel Geschmack und Charme geführt wird. Nach dem Ersten Weltkrieg eröffnete Urgroßvater Gianén, ein Witwer mit vier Kindern, die …
Alessandria
Bistrot Cavour
Im historischen Hotel Alli Due Buoi Rossi hat ein neues Restaurant eröffnet, das sich an Einheimische und Durchreisende gleichermaßen richtet. Küchenchefin Sara Zanotto leitet das neue Bistrot Cavour in Alessandria. Wenige, …
Camino
CAFFÈ RISTORANTE DEL PESO
Das Ristorante del Peso bietet piemontesische und monferratische Küche mit verschiedenen Themenmenüs, von Pilz- und Wildschweingerichten über Trüffelgerichte bis hin zu Reisgerichten wie Panissa, gekochtem Fleisch und …
Gavi
CANTINE DEL GAVI
Sie befinden sich im Vaterland des Corteseweins, dem Weisswein, der in Gavi seinen Höhepunkt erreicht. Hier, auf einer der Hauptstrassen dieses alten, schönen Städtchens liegt die Weinkellerei des Gavi. Im grossen Saal …
Cabella Ligure
CAPANNE DI COSOLA
Ein empfehlenswertes Reiseziel für Trekkingbegeisterte und alle, die einen entspannten Tag in den unberührten Wäldern des Borbera-Tals verbringen möchten. Das Bergpanorama (1.500 Meter über dem Meeresspiegel) erstreckt …
Casale Monferrato
Cascina La Faletta
Kreativität, Innovation und Experimentierfreude unter Wahrung der Tradition – das ist die Philosophie des Restaurants Faletta 1881. Die angebotenen Gerichte werden ausschließlich mit Zutaten zubereitet, die die gastronomische …
Ottiglio
CAVE DI MOLETO
Und hier befinden wir uns, im Herzen des Monferrato, in jenen Tuffsteinbrüchen, die den Rohstoff für den Bau von Häusern und Schlössern in der gesamten Region lieferten. Sie sind an einem Ort, der seit Jahrhunderten …
Alfiano Natta
Crealto
Crealto entstand in einer bezaubernden Ecke des Monferrato aus der Leidenschaft von vier „Stadtkindern“, die sich für das Landleben entschieden, um Bio-Weine zu produzieren und sich der Gastfreundschaft in einer malerischen, …
Alessandria
Da Diego
Das Restaurant „DADIEGO“ befindet sich in bester Lage in Alessandria: in der Galleria Guerci. Unsere Küche ist eine wahre Geschmacksexplosion – ein Fest für die Sinne! Wir verwenden ausschließlich Zutaten höchster …
Cavatore
Da Fausto
Sogar Renzo Piano verliebte sich in diesen Ort oberhalb von Acqui Terme, der für Fausto und Rosella Ivaldi den Beginn ihrer Entwicklung markiert. Gemeinsam mit ihrer Tochter Gaia, einer Sommelière, ist das Restaurantleben …
Montemarzino
Da Giuseppe
Montemarzino liegt in Panoramalage auf dem Bergrücken zwischen den Tälern von Grue und Curone. Das Ristorante da Giuseppe befindet sich im Ortszentrum, unweit der Kirche und der Ruine der Burg aus dem 11. Jahrhundert. Die …
Isola Sant'Antonio
DA MANUELA
Dieses Restaurant war ursprünglich eine Hütte am Fluss, die von einem Fischer bewirtschaftet wurde. Nach dem Kauf und der anschließenden Renovierung ist es heute ein elegantes Restaurant, das seit über dreißig Jahren …