Cascina La Faletta

Kreativität, Innovation und Experimentierfreude unter Wahrung der Tradition – das ist die Philosophie des Restaurants Faletta 1881. Die angebotenen Gerichte werden ausschließlich mit Zutaten zubereitet, die die gastronomische Geschichte dieser außergewöhnlichen Region, des Monferrato, geprägt haben und weiterhin prägen. Zubereitung, Anordnung und Präsentation dieser Zutaten werden neu interpretiert.