Canelli
SCACCIAPENSIERI
Dans le centre historique de Canelli, un lieu informel plein de bonne volonté, devant les caves historiques de Contratto. Pour vous : veau froid nappé d’une sauce au thon, viande crue battue au couteau, gnocchis de pommes …
Restaurants et bistrots
Sources: label Q- Hospitalité italienne et principaux guides nationaux de secteur
Nizza Monferrato
TANTÌ
Ouverte depuis octobre 2010, la trattoria de l’entreprise au même nom est spécialisée en préparations pour la socca aux différents goûts (principalement classique, au romarin, aux fromages, aux champignons et aux …
Montechiaro d'Asti
TRE COLLI
Le restaurant fait partie de l’histoire de la restauration, connu déjà en 1898 en tant que taverne avec écuries. Au cours des vingt dernières années, c'est le règne de la famille Gavello, qui le dirige depuis 1993, …
Calamandrana
VIOLETTA
C'est le dernier bastion du restaurant de campagne, propre et confortable, un véritable monument aux gloires de la grande cuisine piémontaise. L'histoire de ce restaurant du cœur est touchante. Ca' Violetta était autrefois …
Tigliole
VITTORIA
Il faudrait rester quelques jours, dans le territoire d'Asti, pour essayer la cuisine des classiques. Le Vittoria fait partie de ce groupe et est un must, également pour la codification d'une créativité qui lui est propre, …