Villanova d'Asti
AZIENDA AGRICOLA LA CASCINETTA
Du guide "IL GOLOSARIO" et des archives ALEXALA
Mombaruzzo
CAV. VINCENZI FRANCO
On doit à Giacinto Moriondo les amaretti de Mombaruzzo, produit De.Co. depuis 2007. Trésorier de la Maison de Savoie, a pris ce gâteau conçu par sa femme sicilienne, un mélange d'amandes douces et amères qui est plu …
Villanova d'Asti
CAVOTO CAFFÈ COMMERCIO
Le protagoniste incontesté qui a donné la renommée bien méritée aux frères Cavoto est Lasenzafarina, un gâteau préparé exclusivement à base de noisettes, sucre et œufs. Excellent à déguster avec du sabayon au …
Cocconato
Compagnia del Cioccolato - Tavoletta del Monferrato
Les amateurs de la "nourriture des dieux" auront l’embarras du choix parmi Slitti, Mannori, La Molina, Marangoni, Zuccarello, Rococo, Donna Elvira et les gianduiotti (chocolat aux noisettes typique de Turin) de Giordano …
San Damiano d'Asti
CREMERIA PASTICCERIA SACCO
Une élégante pâtisserie au centre du village, qui offre toujours des tartes fraîches et délicieuses. À choisir la pâtisserie fraîche et sèche, les délicieux croissants, les biscuits de noisettes, de blé ou …