CAVOTO CAFFÈ COMMERCIO

Le protagoniste incontesté qui a donné la renommée bien méritée aux frères Cavoto est Lasenzafarina, un gâteau préparé exclusivement à base de noisettes, sucre et œufs. Excellent à déguster avec du sabayon au Moscato, il est également proposé dans les variantes aux amandes et citrons ou aux noisettes, gouttes de cacao et piment des « Magnifici del Mezzogiorno ».