Produits à four

Du guide "IL GOLOSARIO" et des archives ALEXALA

PANIFICIO VA.MA.

Grana Monferrato

PANIFICIO VA.MA.

Va.Ma. c’est l'acronyme du patron, Mario Varallo, boulanger depuis plus de 40 ans, qui chaque jour produit la typique ʺGrissiaʺ, pain de pâte dure avec des bâtons et des feuilles, avec des gressins classiques ou aux …

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