Espressobar, Eiscafé, Café und....

Aus dem Gastronomieführer IL GOLOSARIO und dem Archiv ALEXALA

ENOTECA LA CAVE

Gavi

ENOTECA LA CAVE

Grosse Zahlen bei La Cave: mehr als 600 Etiketten, 120 Hochprozentige und 35 Spumante und Champagner. Wichtige Zahlen, aber auch ein konstantes Augenmerk auf die Region, wie die besten Gaviweine und andere typische Produkte …

Weiter

Enoteca Regionale Acqui

Acqui Terme

Enoteca Regionale Acqui "Terme e Vino"

Die Enoteca befindet sich auf der kleinen Piazza Abrahm Levi im Palazzo Robellini, dem späteren Palazzo Dagna Sabina. Wie viele Gebäude in Borgo San Pietro stammt auch dieser Palast aus dem 16. Jahrhundert. Ein Architrav …

Weiter

Enoteca Regionale del Monferrato

Casale Monferrato

Enoteca Regionale del Monferrato

Im prachtvollen Ambiente des ersten Innenhofs des Schlosses Monferrato bietet die Enoteca Regionale del Monferrato eine große Auswahl an Weinen lokaler Erzeuger zum Kauf und zur Verkostung an. Weitere Informationen, Öffnungszeiten, …

Weiter

ENOTECA ROSSO VIVO

Casale Monferrato

ENOTECA ROSSO VIVO

Ein schöner Bistrot-Weinkeller, der eine gute Auswahl an natürlichen, biologischen und biodynamischen Weinen, sowie zahlreiche nationale Weine sowie französische, deutsche, spanische, australische und chilenische Etiketten …

Weiter

ENOTECA SOLITI IGNOTI

Casale Monferrato

ENOTECA SOLITI IGNOTI

Fabio und Nicola produzieren mit Leidenschaft und grosser Erfahrung ihre Weine. Eine grosse Auswahl an Weinen, dazu allerlei Köstlichkeiten, die dauernd erneuert werden, damit immer neue Kostproben angeboten werden können. …

Weiter

GASTRONOMIA MIRAGGIO

Acqui Terme

GASTRONOMIA MIRAGGIO

Hier gibt es typisch piemontesische Vorspeisen, frische Pasta, Kartoffelgnocchi und Ravioli mit Bratenfüllung. Eine grosse Auswahl an gutem Käse und bei den Süssspeisen auch den Bonet.

Weiter

GELATERIA CANELIN

Acqui Terme

GELATERIA CANELIN

Giovanni Verdese – genannt Canelin – ist ein wahrer Nougat-König, der von Luigi Veronelli und Gianfranco Vissani bewundert wird. Seit über 50 Jahren stellt er in Visone, einem kleinen Dorf unweit von Acqui, Nougat …

Weiter

GELATERIA CANELIN

Visone

GELATERIA CANELIN

Giovanni Verdese – genannt Canelin – ist ein wahrer Nougat-König, der von Luigi Veronelli und Gianfranco Vissani bewundert wird. Seit über 50 Jahren stellt er in Visone d’Acqui Nougat her, wählt die Haselnüsse …

Weiter

GELATERIA CERCENA’

Alessandria

GELATERIA CERCENA’

Diese traditionsreiche Eisdiele, inspiriert von der Belluner Tradition, steht seit 110 Jahren auf dem charmanten kleinen Platz im Stadtzentrum. Seit jeher werden frische Zutaten verwendet: Eier, Milch, Zucker und Früchte …

Weiter

GELATERIA SOBAN

Alessandria

GELATERIA SOBAN

Die Familie Soban hat nach ihrer Gelateria in Valenza (mit eigenem Labor) nun eine zweite und dritte in Alessandria eröffnet. 2011 gewannen sie den Golosario-Preis für die beste Gelateria und den Sonderpreis der Jury für …

Weiter

GELATERIA SOBAN

Valenza

GELATERIA SOBAN

Die Familie Soban ist seit fast einem halben Jahrhundert in der Gelato-Welt tätig. Angefangen in Val di Zoldo (BL) und nach Erfahrungen in Deutschland, kamen sie 1977 in die traditionsreiche Gelateria in Valenza. Das Gelato …

Weiter

GIORGIO LOMBARDI

Novi Ligure

GIORGIO LOMBARDI

In Novi Ligure ist das Eiscafé Lombardi, wie auch in Tortona, zu einem Muss der Eisliebhaber aus der ganzen Provinz geworden. Das Eis wird hier unter sorgfältigster Auswahl hochqualitativer Zutaten hergestellt: Milch, …

Weiter

Grissinificio Marco Ratto

Oviglio

Grissinificio Marco Ratto

Jeden Tag eine handwerkliche Produktion bester Qualität: handgezogene Grissini, Amaretti, Baci di Dama mit piemonteser Haselnuss, Gebäck und an den Festtagen Panettone und Colomba. Einzelhandel und Grosshandel.

Weiter

IBAR

Alessandria

IBAR

Moderne Einrichtung und griffbereite Technologie (einige Tablets liegen gratis bereit, um sich mit der Welt zu verlinken). Dieses Angebot hat die Bar zu einem der Trend-Lokale der Stadt gemach. Ob Frühstück, Mittagessen …

Weiter

IDEE DA FORNO

Montaldo Bormida

IDEE DA FORNO

Köstlich die canestrelli aus Mürbeteig, auch in den Variationen mit Schokolade, Marmelade, aus Mais, Buchweizen und mit Kaffee. Anlässlich der Feste gibt es das Panfrollo mit gerösteten Haselnüssen, Schokoladensplittern, …

Weiter