Nizza Monferrato
Sant'Ippolito Pizzeria
Fonti: marchio Q-Ospitalità italiana e principali guide nazionali di settore
Calliano Monferrato
SANTISÉ
Per chi è alla ricerca degli schietti sapori della tradizione, da gustare nel contesto di una location che fa respirare la storia: agnolotti gobbi, coniglio al forno, finanziera, torta al baccalà in crosta, sfogliata alla …
Canelli
SCACCIAPENSIERI
Nel centro storico di Canelli, un locale informale pieno di buona volontà, prima delle storiche cantine Contratto. Per voi: vitello tonnato, carne cruda battuta al coltello, gnocchi di patate sia al ragù di salsiccia …
Nizza Monferrato
TANTÌ
Ha aperto nell’ottobre 2010: trattoria dell’omonima azienda, specializzata in preparati per farinata dai molteplici gusti (in primis classica, al rosmarino, ai formaggi, ai funghi e alla cipolla). Queste prelibatezze, …
Montechiaro d'Asti
TRE COLLI
Il locale è un pezzo di storia della ristorazione, conosciuto già nel 1898 come osteria di stallaggio. Negli ultimi vent'anni questo è il regno della famiglia Gavello che lo gestisce dal 1993, con la mamma Elsa in cucina …
Calamandrana
VIOLETTA
È l’ultimo baluardo del ristorante di campagna, lindo e confortevole, vero e proprio monumento ai fasti della grande cucina piemontese. La storia di questa trattoria del cuore è commovente. Ca’ Violetta un tempo era …
Tigliole
VITTORIA
Bisognerebbe fermarsi qualche giorno, nell'Astigiano, per provare la cucina dei classici. Il Vittoria fa parte di questa schiera ed è imperdibile, anche per la codifica di una creatività tutta sua, innestata sulla tradizione. …