SALUMIFICIO ARSURA LINO

La famiglia Arsura, oggi alla terza generazione, segue l’intera filiera della produzione. Imperdibile il salame crudo di consistenza pastosa e grana media, speziato il giusto e insaccato in budello naturale che permette una stagionatura anche superiore all’anno. Ma sono buonissimi anche i salami cotti, i salamini, la pancetta e i tagli di carne di manzo.