CASCINA CAMPORA

Frutta e verdura vengono trasformate in sughi, conserve, paté e confetture come mele cotogne al Freisa e i “povron d’cravij”, varietà autoctona di peperoni dolci messi sott’olio: il tutto seguendo i dettami biologici. Nell’agriturismo la famiglia Novara alleva conigli e pollame senza scordare il vino: nel 1827 la cascina ospitò San Giovanni Bosco, da queste parti proprio per la vendemmia.