SALUMERIA ARTIGIANALE RAFFERO

C'est une adresse pour quelques intimes. Un de ces conseils que tu devrais siroter. Comme le saucisson cru que ce bon artisan produit, Fabio qui, suivant une tradition paysanne, fait aussi du salami cuit, fait avec du porc grossièrement haché, aromatisé et farci dans un boyau naturel, puis cuit et consommé dans un court laps de temps.