Espressobar, Eiscafé, Café und....

Aus dem Gastronomieführer IL GOLOSARIO und dem Archiv ALEXALA

Drogheria PIERO BRODA

Moncalvo

Drogheria PIERO BRODA

In der Drogerie wird eine sorgfältige Auswahl an Wein angeboten, darunter einige seltenen Flaschen für Kenner, zahlreiche typische Produkte und Spezialitäten für einen qualitätsvollen Einkauf. Während der Saison auch …

Weiter

ENOLIBRERIA BERNINI

Nizza Monferrato

ENOLIBRERIA BERNINI

Seit 1940 Papier- und Buchhandlung, aber heute werden die Bücher (viele weingastronomische und touristische Veröffentlichungen) zusammen mit den besten Barberaweinen angeboten. Bemerkenswert die "sportlichen" Verbindungen …

Weiter

ENOTECA DIVINBACCO

Costigliole d'Asti

ENOTECA DIVINBACCO

DIE UNVERZICHTBAREN AUTHOCHTONEN WEINE. Erst kürzlich eröffnet hat diese regionale Önothek, die ausser Wein in Flaschen auch losen Wein aus Stahlfässern bietet, der dem Kunden in unterschiedlichsten Behältern verkauft …

Weiter

ENOTECA MILLEVIGNE-WHITE CAFE’

Asti

ENOTECA MILLEVIGNE-WHITE CAFE’

Das beste der einheimischen Exzellenz, wie es in den Geschäften in Turin, Alba, Alessandria und Novara üblich ist: piemontesische Gastronomieprodukte und Weine aus den Langhe, Roero und Monferrato füllen die Regale.

Weiter

Enoteca Regionale Colline Alfieri

San Damiano d'Asti

Enoteca Regionale Colline Alfieri

Weiter

Enoteca Regionale di Canelli

Canelli

Enoteca Regionale di Canelli

Weiter

Enoteca Regionale di Nizza Monferrato

Nizza Monferrato

Enoteca Regionale di Nizza Monferrato

Weiter

GASTRONOMIA FELICE

Nizza Monferrato

GASTRONOMIA FELICE

Eine Geniesserecke im Zentrum von Nizza, in der es frische traditionelle und mit speziellem Mehl hergestellte Nudeln gibt, Ravioli Nicesi mit drei verschiedenen Fleischfüllungen mit krummer Karde, leckeren russischen Salat, …

Weiter

GELATERIA MOTTOLESE GIANNI

Rocchetta Tanaro

GELATERIA MOTTOLESE GIANNI

Wenige Geschmackrichtungen, aber genau die richtigen: alle wunderbar cremig und sahnig. Die Qualität ist Gianni Mottolese zu verdanken, der die alte handwerkliche Eisdiele zwischen Kirche und Dorfplatz aus der Versenkung …

Weiter

Gelateria Veneta

Asti

Gelateria Veneta

Diese Eisdiele besucht man, um die Spezialitäten wie Sorbetto al Moscato und alla Malvasia di Casorzo zu kosten. Giorgio Zanatta hat das europäische Zertifikat als Mastro Gelatiere.

Weiter

GIULIO COCCHI

Cocconato

GIULIO COCCHI

Im Show-Room auf der via Stazione 2 neben der Winzerei, stellt Cocchi nicht nur seine Altalanga Jahrgänge und anderen Spumante aus, sondern auch den aussergewöhnlichen Barrolo Chinato, den originellen Americano, die Bonbons …

Weiter

Il Pozzetto

Portacomaro

Il Pozzetto

Der Caritin ist eine typische Süssware aus Portacomaro, das an das “Brot der Armen” erinnert, das im 18. Jahrhundert vom Wohltätigkeitsverein auf dem Kirchhof an die ärmsten Familien verteilt wurde. Hier werden auch …

Weiter

LA CASA DEL DOLCE E DEL SALATO DI VIGNALE FABIO E ROSSI ALICE     S.N.C.

Rocchetta Tanaro

LA CASA DEL DOLCE E DEL SALATO DI VIGNALE FABIO E ROSSI ALICE S.N.C.

Die Verabredung in diesem historischen Laden auf dem Hauptplatz ist mit der rustikalen Käsetorte, das Symbol von Rocchetta Tanaro. Empfehlenswert auch die salzigen Torten, knusprigen Salatini und das trockene Gebäck, handwerkliche …

Weiter

LA CASA DEL TRIFOLAU

Costigliole d'Asti

LA CASA DEL TRIFOLAU

AUF TRÜFFELSUCHE. Die Leidenschaft für den Trüffel dauert in der Familie Romagnolo schon seit fünf Generationen an: es werden nicht nur die besten Exemplare aus dem Astigiano gesammelt und verkauft, sondern ein Teil …

Weiter

LE PRIMIZIE DI FRANCA E LUCA

Canelli

LE PRIMIZIE DI FRANCA E LUCA

Grosse Auswahl von exzellentem Niveau: von den besten kaltgepressten Ölen bis zum Carnarolireis, von den Konfitüren Sapori di Langa bis zu den süssen und salzigen eingelegten Spezialitäten. Ausserdem Mehl von Marino, …

Weiter