Moncalvo
Drogheria PIERO BRODA
In der Drogerie wird eine sorgfältige Auswahl an Wein angeboten, darunter einige seltenen Flaschen für Kenner, zahlreiche typische Produkte und Spezialitäten für einen qualitätsvollen Einkauf. Während der Saison auch …
Aus dem Gastronomieführer IL GOLOSARIO und dem Archiv ALEXALA
Moncalvo
Drogheria PIERO BRODA
In der Drogerie wird eine sorgfältige Auswahl an Wein angeboten, darunter einige seltenen Flaschen für Kenner, zahlreiche typische Produkte und Spezialitäten für einen qualitätsvollen Einkauf. Während der Saison auch …
Nizza Monferrato
ENOLIBRERIA BERNINI
Seit 1940 Papier- und Buchhandlung, aber heute werden die Bücher (viele weingastronomische und touristische Veröffentlichungen) zusammen mit den besten Barberaweinen angeboten. Bemerkenswert die "sportlichen" Verbindungen …
Costigliole d'Asti
ENOTECA DIVINBACCO
DIE UNVERZICHTBAREN AUTHOCHTONEN WEINE. Erst kürzlich eröffnet hat diese regionale Önothek, die ausser Wein in Flaschen auch losen Wein aus Stahlfässern bietet, der dem Kunden in unterschiedlichsten Behältern verkauft …
Asti
ENOTECA MILLEVIGNE-WHITE CAFE’
Das beste der einheimischen Exzellenz, wie es in den Geschäften in Turin, Alba, Alessandria und Novara üblich ist: piemontesische Gastronomieprodukte und Weine aus den Langhe, Roero und Monferrato füllen die Regale.
Nizza Monferrato
GASTRONOMIA FELICE
Eine Geniesserecke im Zentrum von Nizza, in der es frische traditionelle und mit speziellem Mehl hergestellte Nudeln gibt, Ravioli Nicesi mit drei verschiedenen Fleischfüllungen mit krummer Karde, leckeren russischen Salat, …
Rocchetta Tanaro
GELATERIA MOTTOLESE GIANNI
Wenige Geschmackrichtungen, aber genau die richtigen: alle wunderbar cremig und sahnig. Die Qualität ist Gianni Mottolese zu verdanken, der die alte handwerkliche Eisdiele zwischen Kirche und Dorfplatz aus der Versenkung …
Asti
Gelateria Veneta
Diese Eisdiele besucht man, um die Spezialitäten wie Sorbetto al Moscato und alla Malvasia di Casorzo zu kosten. Giorgio Zanatta hat das europäische Zertifikat als Mastro Gelatiere.
Cocconato
GIULIO COCCHI
Im Show-Room auf der via Stazione 2 neben der Winzerei, stellt Cocchi nicht nur seine Altalanga Jahrgänge und anderen Spumante aus, sondern auch den aussergewöhnlichen Barrolo Chinato, den originellen Americano, die Bonbons …
Portacomaro
Il Pozzetto
Der Caritin ist eine typische Süssware aus Portacomaro, das an das “Brot der Armen” erinnert, das im 18. Jahrhundert vom Wohltätigkeitsverein auf dem Kirchhof an die ärmsten Familien verteilt wurde. Hier werden auch …
Rocchetta Tanaro
LA CASA DEL DOLCE E DEL SALATO DI VIGNALE FABIO E ROSSI ALICE S.N.C.
Die Verabredung in diesem historischen Laden auf dem Hauptplatz ist mit der rustikalen Käsetorte, das Symbol von Rocchetta Tanaro. Empfehlenswert auch die salzigen Torten, knusprigen Salatini und das trockene Gebäck, handwerkliche …
Costigliole d'Asti
LA CASA DEL TRIFOLAU
AUF TRÜFFELSUCHE. Die Leidenschaft für den Trüffel dauert in der Familie Romagnolo schon seit fünf Generationen an: es werden nicht nur die besten Exemplare aus dem Astigiano gesammelt und verkauft, sondern ein Teil …
Canelli
LE PRIMIZIE DI FRANCA E LUCA
Grosse Auswahl von exzellentem Niveau: von den besten kaltgepressten Ölen bis zum Carnarolireis, von den Konfitüren Sapori di Langa bis zu den süssen und salzigen eingelegten Spezialitäten. Ausserdem Mehl von Marino, …