PASTICCERIA ROLANDO

Die Schaufenster sind die Visitenkarte: Oft kann man eine ganze Reihe von Amaretti bewundern, handverpackt in buntes Papier. Die rote Verpackung kennzeichnet die klassischen Amaretti aus Mandeln, Zucker und Eiweiß, die blaue die Kakao-Amaretti und die braune die Kaffee-Amaretti. Besonders empfehlenswert sind der Noisette-Amaretto mit Mandeln und Haselnüssen sowie der Delizia, der an einen Kuss erinnert. (Foto von der Website der Konditorei)