Castagnole Monferrato
DA GEPPE
Pour « Il Golosario », en 2013, cette fut la trattoria (restaurant) de l'année. Vous êtes à Castagnole Monferrato, un magnifique village qui est également le foyer du curieux vin Ruchè, anobli il y a 30 ans par le …
Restaurants et bistrots
Sources: label Q- Hospitalité italienne et principaux guides nationaux de secteur
Portacomaro
DA SILVIO
Elle est considéré comme l'une des meilleures pizzerias. La pizza la plus populaire semble être celle de la maison (cèpes et truffes), mais la nouveauté est évidemment la pizza Papa Francesco.
Rocchetta Tanaro
DA TASCHET
La place de Rocchetta Tanaro a été le théâtre, au sens littéral du terme, de nombreux événements joyeux. Bruno Lauzi l'appelait "l'étrange Brésil" de ce qui se passait ici. Et ça arrive encore, puisque le propriétaire …
Castell'Alfero
DEL CASOT
Un restaurant de campagne qui a un emplacement isolé dans un hameau de rien du tout. La gestion est familiale et le jeune Ivan Cussotti, depuis toujours, est à ses fourneaux en cuisine avec maman. Le milieu est simple …
Olmo Gentile
DELLA POSTA
Un lieu hors du monde, dans un petit et charmant village de la Haute Langa, où la route s’achève, où cette cuisine résiste héroïquement, créée par Geminio et puis développée par sa famille. Ce restaurant représente …
Villanova d'Asti
ESTATE DI SAN MARTINO
Il a débuté il y a deux ans et notre recension a été radieuse. Ensuite quelques défaillances, surtout dans le service, et le visage radieux s’est un peu assombri. Lors de notre dernière visite à la fin de l’été …
Cisterna d'Asti
GARIBALDI
Celui qui a fait bâtir cet hôtel, en 1875, était un soldat de Garibaldi qui gardait dans ses yeux l’image de l'élégance discrète des palais de Turin. La même élégance qu’il a donnée aux salles et aux chambres …
Grazzano Badoglio
IL BAGATTO
Tu n'oublies jamais ton premier amour. Et le nôtre est le Bagatto de Grazzano Badoglio, devant le jeu de paume du village dans l'église duquel repose Aleramo, le fondateur du Montferrat, dans le couvent médiéval (année …
Isola d'Asti
IL CASCINALENUOVO
Ce restaurant à la couronne, qui représente l'histoire de la famille Ferretto, est une institution. Aujourd’hui qu'il y a l'autoroute qui relie Asti à Alba, elle est plus écarté qu'avant, et son emplacement ressemble …