Sources: label Q- Hospitalité italienne et principaux guides nationaux de secteur
Nizza Monferrato
AGRITURISMO TENUTA LA ROMANA S.S.A.
Tenuta La Romana se trouve dans une ferme du XVIIIe siècle entièrement rénovée avec soin et dans le respect de l'architecture d'origine afin d'offrir à ses hôtes un séjour agréable et inoubliable, entouré de la …
San Marzano Oliveto
ARBIOLA - ristorante
Savez-vous pourquoi nous sommes heureux de vous parler de cette étape ? Parce qu'un an après notre test passionnant, la cuisine a tenu le coup. A la crise, au tourisme raréfié et à tout ce qui s'y oppose. Mais nous …
Cessole
BIO AGRITURISMO TENUTA ANTICA
Tenuta Antica est une ferme certifiée biologique depuis 2003, produisant du vin et des noisettes. Elle propose également un agritourisme avec hébergement et repas faits maison. Située à Cessole, au cœur des Langhe …
Villanova d'Asti
CASCINA CAPELLO
Brillante idée d'Antonio Capello, amoureux de la poule blonde de Villanova avec qui crée un saucisson exceptionnel : dans la salle à manger accompagnée autogérée vous faites les courses et puis, en louant un grill …
Baldichieri d'Asti
CASCINA LANÉ
C'est l'adresse d'une "vraie" ferme-auberge, où l'on trouve de la rolade de pintade, des agnolottis, du canard au four et de la tarte aux pommes. Excellent emplacement, sur la route nationale qui relie Asti et Turin
Refrancore
CASCINA MADONNA
Née dans les milieux d'un domaine du XVIIe siècle, Cascina Madonna représente une des meilleures fermes du territoire d’Asti (pour cette raison il faut réserver bien à l'avance). La raison de son succès se trouve …
Cellarengo
CASCINA PAPA MORA
Parmi les points forts de la cuisine on trouve les anchois à la sauce aux noisettes, la tartrà piémontaise, les raviolis ״del plin״, le rôti Moscato, la bajoue caramélisée au vin Barbera et les glaces maison. Le …
Cocconato
Cascina Rosengana
Cocconato, écrit Indro Montanelli dans le Giornale, est le prototype idéal du village. Venez donc, parce qu'ici il y a aussi le prototype d'une ferme-auberge. Un lieu agréable, juste à côté de la Conbipel, capable …
Grana Monferrato
CA’ DAL MEDIC
Autrefois, la maison du médecin était le centre du village où on allait frapper à la porte même pendant la nuit et où l’on se rencontrait pour se raconter les dernières nouvelles. Maintenant, dans cette belle …
Coazzolo
CA’D LINET
Ok pour les agnolottini del plin (agnolottis pincés : les Plin sont une préparation traditionnelle du Piémont, dont le nom vient de la pincée qui est donnée aux pâtes pour envelopper la garniture, serré dans une mince …
Castel Rocchero
LA MARAGLIANA
C'est l'un des plus beaux endroits sur la route d'Acqui, immergé dans la campagne, parmi les vignobles et les bacs d'aquaculture, chambres de relais de charme et piscines. Et il y a aussi un magasin qui vend des produits …