VINERIA DERTHONA

La « Vineria Derthona » est située à l'angle de la Via Lorenzo Perosi et de la Via Seminario, dans un bâtiment de la fin du XIXe siècle qui a récemment fait l'objet d'une restauration qui, en permettant de récupérer des salles avec des voûtes en briques aérées, confère aux lieux une atmosphère particulièrement adaptée à un bar à vin. On peut y choisir parmi plus de quatre cents vins différents des principales régions italiennes et déguster des plats du terroir traditionnels : raviolis à la sauce derthona, reginette al rajà, veau piémontais à la sauce au thon, ragoût au vin rouge, bagna cauda, etc. Lorsque la saison le permet, quelques tables sont installées dans le petit espace situé devant le restaurant.