LA GROTTA

Un très recommandable restaurant historique à Asti - près de la sortie d’Asti Ouest - célèbre pour ses nombreux hors d’œuvre (surtout la langue à la sauce verte et la viande hachée) et bouillis, parmi lesquels la tête de veau se distingue pour la saveur et la tendreté. Parmi les entrées : agnolotti à la piémontaise, petits gnocchis au fromage Raschera et tagliolini aux cèpes ; le chariot des desserts est aussi délicieux et varié avec tiramisu et Bonet en premier lieu. Carte des vins très soignée.