Moncalvo
CORONA REALE
In Moncalvo, der Hauptstadt des gemischten Kochfleischs, gibt es jetzt für uns ein neues Lokal, direkt an der Ecke des grossen Platzes von Moncalvo. Das seit dem neunzehnten Jahrhundert bestehende Corona Reale war in den …
Restaurants und Gaststätten
Quellen: Marchio Q-italienische Gastfreundschaft und wichtige nationale Gasthausführer
Castagnole Monferrato
DA GEPPE
Für Il Golosario war dies die Trattoria des Jahres 2013. Wir sind hier in Castagnole Monferrato, einem herrlichen Ort, der auch das Vaterland des kuriosen Ruchèweins ist, der hier vor 30 Jahren vom Pfarrer don Giacomo …
Portacomaro
DA SILVIO
Eine der besten Pizzeria der Stadt. Die beliebteste Pizza scheint die des Hauses (Steinpilze und Trüffel) zu sein, aber das Neuste ist offensichtlich die Pizza Papa Francesco.
Rocchetta Tanaro
DA TASCHET
Der Platz in Rocchetta Tanaro war im wörtlichen Sinn Schauplatz vieler glorreicher Ereignisse. Bruno Lauzi nannte das, was hier passierte dieses “strano Brasile”. Und auch weiterhin wird in diesem familiären Lokals …
Castell'Alfero
DEL CASOT
Dieses familiär geführte Landgasthaus liegt ganz abseits in einem kleinen Ortsteil. Der junge Ivan Cussotti steht von Anfang an mit seiner Mutter an den Töpfen. Das Ambiente ist einfach und gepflegt, ein Speisesaal und …
Olmo Gentile
DELLA POSTA
Ein Ort weit ab von der Welt, in einem kleinen, faszinierenden Dorf in der Alta Langa, wo die Strasse aufhört und diese Küche heldenhaft überlebt hat, die von Geminio in die Wege geleitet und von seinen Familienangehörigen …
Villanova d'Asti
ESTATE DI SAN MARTINO
Vor einigen Jahren eröffnet und für uns sofort ein strahlendes Urteil. Danach eine Defaillance vor allem beim Service und die gute Note stand auf der Kippe. Bei unserem letzten Besuch gegen Ende des Sommers 2014 haben …
Cisterna d'Asti
GARIBALDI
Dieses Hotel wurde 1875 von einem Garibaldino eröffnet, der sich wohl noch an die diskrete Eleganz der Turiner Palazzi erinnerte und diese in die Säle und Zimmer dieses Palazzo einbrachte. Noch heute spürt man diese Atmosphäre …
Grazzano Badoglio
IL BAGATTO
Die erste Liebe bleibt unvergessen. Und unsere ist das Bagatto von Grazzano Badoglio, vor dem Sferisterio des Ortes, in dessen Kirche im mittelalterlichen Kloster (961 n.Chr.) Aleramo ruht, der Begründer des Monferrats. …
Isola d'Asti
Il Cascinalenuovo
Dieses Restaurant mit der Krone ist eine Institution, die die Geschichte der Familie Ferretto wiederspiegelt. Heute verbindet die Superstrada Asti mit Alba, somit liegt das Lokal noch ruhiger, mit viel Platz zum Parken, …