Nizza Monferrato
Sant'Ippolito Pizzeria
Quellen: Marchio Q-italienische Gastfreundschaft und wichtige nationale Gasthausführer
Calliano Monferrato
SANTISÉ
Für alle, die auf der Suche nach dem echten traditionellen Genuss an einem geschichtsträchtigen Ort sind: Agnolotti gobbi, Ofenkaninchen, Finanziera, Klippfischtorte in der Kruste, Blätterteig mit Creme und Sahneeis mit …
Canelli
SCACCIAPENSIERI
Im historischen Zentrum von Canelli vor den historischen Weinkellern Contratto ein zwangloses Lokal voll guten Willens. Für Sie: Vitello Tonnato, mit dem Messer geklopftes rohes Fleisch, Kartoffelgnocchi mit Salsiccia-Ragout …
Nizza Monferrato
TANTÌ
Im Oktober 2010 hat die Trattoria des gleichnamigen Betriebes geöffnet. Spezialität ist hier die Farinata in verschiedensten Geschmackrichtungen(vor allem die klassische, dann mit Rosmarin, Käse, Pilzen und Zwiebeln). …
Montechiaro d'Asti
TRE COLLI
Das Lokal ist ein Stück Geschichte des Gaststättengewerbes und schon seit 1898 als Pferdewechselstation bekannt. Seit zwanzig Jahren ist es das Reich der Familie Gavello, die es seit 1993 leitet. Mamma Elsa steht in der …
Calamandrana
VIOLETTA
Das letzte Bollwerk der Landgaststätte, schmuck und gemütlich, ein echtes Momument für die Fasti der grossartigen piemontesischen Küche. Die Geschichte dieser Lieblingstrattoria ist ergreifend. Ca’ Violetta …
Tigliole
VITTORIA
Man müsste einige Tage im Astigiano verbringen, um die Küche der Klassiker zu erforschen. Das Vittoria mit seiner auf Tradition basierenden Kreativität gehört sicherlich auch dazu. Heute stehen sich unter der jovialen …