Museo della grappa

Die Region um Alessandria ist für ihre Weine bekannt, doch die Trauben können nach der Gärung auch zur Herstellung von Grappa verwendet werden. Aus diesem Grund befindet sich das Grappa-Museum in Altavilla Monferrato. Es ist für Besucher und Liebhaber geöffnet und beherbergt in seinen historischen Tuffstein- und Backsteingebäuden Zeugnisse eines Handwerks – der Destillation –, das eng mit der Region verbunden ist und seit sechs Generationen von derselben Familie ausgeübt wird. Neben der originalen Dampfbrennblase aus dem 19. Jahrhundert sind die Räume und Gänge der Brennerei mit alten Destillier- und Abfüllgeräten sowie mit solchen aus dem ländlichen Piemont, Preisen aus dem frühen 20. Jahrhundert, alten Familienporträts und sogar den heutigen kunstvoll geblasenen Glasbehältern geschmückt. All dies, eingebettet in die magische Atmosphäre des historischen Gebäudes, lässt eine Zeit seit Beginn des 3. Jahrhunderts wiederaufleben und ermöglicht es Vergangenheit und Gegenwart, sich nebeneinander zu entfalten und in die Zukunft zu projizieren.