MACELLERIA SALUMERIA FERRARIS MARCELLO

In jedem Dorf gab es früher einen Laden, in dem man gute Wurst kaufen konnte: so ist das auch heute noch in dieser Metzgerei-Wurstwarengeschäft, wo beste Stücke vom piemontesischem Rind aus den kleinen, umliegenden Züchtungen und alle hervorragenden Salamisorten aus dem Monferrat angeboten werden. Empfehlenswert sind auch die quadratischen, mit Schmorbraten gefüllte Agnolotti.