FRANCA GHIONE

Unserer Meinung nach vertreten vier Betriebe den Robiolakäse aus Roccaverano in seiner abgeflachten zylindrischen Form, mit rohem Teig, ohne Rinde und milchweiss, am besten.Darunter befindet sich auch der Betrieb von Franca Ghione, die Produkte von hoher Qualität und Frische herstellt.