CREALTO

Grignolino del Monte Casalese „Marcaleone“ – Barbera d’Asti „Vis“, „Agricolae“ und „La Svolta“ – Monferrato Rosso „Pionda“ (Nebbiolo) – TOP 100 – Erfrischungen und Übernachtungsmöglichkeiten verfügbar Auf einem Hügel im Herzen des Monferrato, einer Cru-Lage, die insbesondere für ihren Grignolino bekannt ist, erstrecken sich unsere fünf Hektar großen Weinberge mit Grignolino, Barbera und Nebbiolo, die bereits seit einem halben Jahrhundert bestehen, und sind schon von Weitem zu sehen. Wir sind vier Dreißigjährige, die sich seit 2008 mit großer Leidenschaft für Natur und Wein diesem fantastischen Projekt widmen. Wir möchten betonen, dass wir gänzlich auf Pestizide, chemische Düngemittel und Herbizide verzichten. Wir streben nach der Qualität und Gesundheit unserer Trauben durch biologische und biodynamische Anbaumethoden und nach der Authentizität unserer Weine durch einen maßvollen Einsatz von Holz und Sulfiten, die Verwendung einheimischer Hefen, den Verzicht auf Schönung und eine sehr begrenzte Filtration.