Azienda Agricola Le Selere

Unsere Flaggschiffweine sind Gavi, Dolcetto di Ovada Superiore, Dolcetto di Ovada und Barbera Piemonte. Unsere Trauben werden, zusammen mit denen lokaler Winzer, in unserem Weingut nahe dem Eingang zur Altstadt vinifiziert. Der Keller, unterteilt in zwei Bereiche für Weinherstellung und Verkauf, ist mit Stahl-, Harz- und Eichenfässern sowie vorschriftsmäßigen Betonfässern ausgestattet. Die sorgfältige, handwerkliche Weinherstellung mit einer etwa 15-tägigen Maischegärung bei kontrollierter Temperatur ermöglicht es jeder Rebsorte, ihr charakteristisches fruchtiges Aroma und ihren vollen Geschmack zu entfalten. Alle Produktionsschritte werden nicht nur durch unsere eigene Expertise, sondern auch durch die Beratung eines erfahrenen Önologen und modernste Technologie unterstützt. Ausgestattet mit einer hochmodernen Abfüll- und Verpackungsanlage, verkauft das Unternehmen sowohl direkt ab Weingut als auch per Hauslieferung mit eigenen Fahrzeugen in den ligurischen Provinzen und der Provinz Alessandria sowie per Kurier zu anderen Zielen.