Agriturismo Ristorante Alta Valle

Das Angebot des Restaurants basiert auf eigenen oder regionalen Produkten: Das Fleisch (Huhn, Kaninchen, Rind) stammt von den eigenen Höfen des Agriturismo, ebenso wie die Wurstwaren von Cinta-Senese-Schweinen. Nach dem Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest, die die Schweinezucht unmöglich machte, stammen sie von kleinen, nicht betroffenen Höfen in der Nähe und werden direkt auf dem Hof verarbeitet. Dank der überschaubaren Größe des Restaurants können wir die Speisekarte bereits bei der Buchung mit den Gästen besprechen. Das Menü umfasst: - Aperitif mit erlesenen Weißweinen/Schaumweinen, alkoholfreien Getränken, frittierten Speisen/Bruschetta - Vorspeisen wie Wurstwaren, herzhafte Tartes und russischer Salat - erste Gänge (1 oder 2 zur Auswahl) mit hausgemachter/gefüllter Pasta, Risotto und Suppen - Hauptgänge mit Fleischspezialitäten und Beilagen aus eigener Herstellung - hausgemachte Desserts oder Eis - Wasser, Wein, Kaffee und alkoholische Getränke zum Abschluss des Essens Die Menüpreise, abhängig von der Komplexität des Menüs und der Anzahl der Gänge, betragen 30, 35 oder 40 Euro und werden bei der Buchung vereinbart.

Adresse und Kontakte
frazione Piuzzo - 15060 Cabella Ligure (AL)
Telefon: +39 347 386.7270
E-mail: altavallepiuzzo@gmail.com

Link
http://www.altavalle-piuzzo.it/