Ferrere
Cascina Monticone
Fermes-auberges
Sources: label Q- Hospitalité italienne et principaux guides nationaux de secteur
Cellarengo
CASCINA PAPA MORA
Parmi les points forts de la cuisine on trouve les anchois à la sauce aux noisettes, la tartrà piémontaise, les raviolis ״del plin״, le rôti Moscato, la bajoue caramélisée au vin Barbera et les glaces maison. Le …
Cocconato
Cascina Rosengana
Cocconato, écrit Indro Montanelli dans le Giornale, est le prototype idéal du village. Venez donc, parce qu'ici il y a aussi le prototype d'une ferme-auberge. Un lieu agréable, juste à côté de la Conbipel, capable …
Grana Monferrato
CA’ DAL MEDIC
Autrefois, la maison du médecin était le centre du village où on allait frapper à la porte même pendant la nuit et où l’on se rencontrait pour se raconter les dernières nouvelles. Maintenant, dans cette belle …
Coazzolo
CA’D LINET
Ok pour les agnolottini del plin (agnolottis pincés : les Plin sont une préparation traditionnelle du Piémont, dont le nom vient de la pincée qui est donnée aux pâtes pour envelopper la garniture, serré dans une mince …
