Agriturismo La Rossa

L'Agriturismo La Rossa est l'endroit idéal pour passer des moments inoubliables en famille, organiser d'agréables réunions d'affaires en plein air, vous offrir des instants de détente absolue, savourer une cuisine traditionnelle au restaurant du domaine ou participer à l'une des « Expériences à la ferme » pour ceux qui souhaitent découvrir les secrets de la viticulture et de la cuisine. Niché au cœur des collines verdoyantes du Monferrato, l'Agriturismo La Rossa vous propose d'organiser des activités de loisirs, des réunions en petit comité en plein air, de vous détendre pleinement, de savourer une cuisine traditionnelle au restaurant ou de vivre l'une des expériences à la ferme conçues pour ceux qui recherchent une immersion totale dans la vie locale, en cuisine, à la cave et dans les vignes. Bien plus qu'une simple attraction touristique, cet agritourisme vous offre des soirées musicales, des dégustations de vins au bar à vins, des cours de cuisine, une ferme pédagogique, une expérience à la ferme et une participation collective aux vendanges. Les frères Priarone ont toujours été une véritable source d'inspiration et d'idées novatrices appliquées à leur exploitation agricole traditionnelle. Dès leurs débuts, leur particularité a sans aucun doute été le choix méticuleux des tables et de leur dressage, leur capacité à aménager des espaces adaptés aux occasions spéciales et leurs prix toujours abordables. Aujourd'hui, en plus du menu dégustation classique, ils proposent une carte riche d'assortiments de trois entrées, de plats principaux et de plats de résistance. Car ici, vous dégusterez plusieurs plats, et certainement pas en format miniature. Commencez par des charcuteries fraîches de la ferme, suivies de tourtes aux légumes ou de travers de poivrons rouges et jaunes aux anchois. Pour les entrées, le choix est vaste : raviolis à la viande ou maigres, gnocchis ou tagliatelles au ragù (délicieux !). Quant aux plats de résistance, vous pourrez vous régaler d'un succulent bœuf braisé, d'une pintade rôtie ou, sur réservation, d'un assortiment de poissons frits. Le tout accompagné des vins du domaine. Pour le dessert, la tradition se perpétue avec un bonet au chocolat ou un exquis gâteau aux noisettes. En sortant, profitez de la verdure environnante et du jardin aménagé même pour les plus petits.