Mangià ad campagna - Elilù

Der Agriturismo Mangià ad campagna verdankt seinen Namen Alida Bazzinis Erinnerungs- und Rezeptbuch (veröffentlicht von Edizioni La Ricotta) und bietet traditionelle Menüs aus dem alten Piemont, liebevoll und authentisch neu interpretiert. So können Sie das Klima, die Geselligkeit und die Aromen der ländlichen Gegend zwischen Lombardei und Piemont erleben. Elilu – Soul Farm ist ein kleiner, multifunktionaler und äußerst vielseitiger Bauernhof mit geschlossener Lieferkette. Nachhaltigkeit ist ein zentrales Prinzip: Wir streben nach Selbstversorgung mit Lebensmitteln (Heu und Tierfutter werden vor Ort produziert, ebenso wie die Lebensmittel, die auf dem Hof verbraucht werden) und Energie (dank unserer Photovoltaikanlage und unseres Wasser- und Abfallkreislaufs). Wie die kleinen Bauernhöfe vergangener Zeiten, typisch für die Region, halten wir eine begrenzte Anzahl verschiedener Tiere. Zu den Angeboten des Bauernhofs gehören ein Planetarium, Brot- und Käseherstellungskurse, ein Lehrbauernhof, Aktivitäten für Erwachsene und Kinder sowie ein Gemeinschaftsbauernhof. Camping ist möglich.