MACELLERIA SALUMERIA PRIMO

Alex Primo leitet diese historische Metzgerei ganz nach väterlicher Tradition. Er kümmert sich selbst um die Auswahl der Tiere in kleinen, ihm bekannten Ställen und um die Schlachtung in Tagliolo Monferrto. Anbieten kann er eine grosse Auswahl an besten Stücken, wie das besondere Kochfleisch, Fleisch zum Braten, Koteletts, Filets und Lendenfilets. Auch Produkte aus Schweinefleisch, wie gekochte und rohe Salami, Speck und den besonderen Lachsschinken gehören zum Angebot.