LE DUE LANTERNE

Piazza Garibaldi in Nizza Monferrato ist wie eine Umarmung in diesem zentral gelegenen Städtchen im Monferrat. Und genau hier liegt das Restaurant Due Lanterne, seit Jahren eine Festung, ein solides Lokal, das unsere ganze Achtung hat. Hier sind die vorgeschlagenen Speisen mit der Tradition, der Region und der Einfachheit verbunden. In einem Lokal, in dem nie etwas fehl am Platz ist und jedes Abendessen auch an einem Wochentag „das Abendessen” werden kann. Hier geht man auf Nummer sicher; auch mit den Weinen. Die Weinkarte führt die Exzellenzen der Region und weitere Weine auf. Man beginnt mit dem rohen Fleisch zu den Vorspeisen, dann mit Thunfisch gefüllte Paprika aus dem Ofen, Vitello Tonnato, Gemüseflan, russischer Salat (Vorspeisen € 7). Unter den ersten Gängen Agnolotti del plin mit Salsicciaragout, Nudeln mit Bohnen, Tajarin, Gnocchetti aus Mehl, Ei und Spinat mit Castelmagno (erste Gänge € 9) und das Muss des Lokals, die Penne del Carrettiere, Nudeln mit Tomate, Taggiascheoliven und Peperoncino. Ausserdem unbedingt probieren: das Perlhuhn alle Due Lanterne unter den zweiten Gerichten (€ 15), aber auch das Arneis-Kaninchen in der Kasserolle, der Barbera-Rindsschmorbraten (episch!), das Mailänder Kotelett, panierte Lammrippchen, Filet mit grünem Pfeffer. Vor dem Dessert (€ 5): Torrone-Semifreddo, Bonet, Rumköstlichkeiten, Amarettopfirsich, wird auch eine gute Auswahl an Käse geboten. Die Preise sind immer sehr ehrlich! Grosses Degustationsmenu zu 35 Euro.