CANATO

Barbera del Monte Superiore „La Baldea“ – Grignolino del Monte Casalese Unser Weingut ist seit 1740 in der Region ansässig. Pater Edoardo, der in den 1950er Jahren aus Venetien kam, leitete das Gut, das in der Gegend als „das Pfarrhaus oberhalb der Fons Salera“ bekannt war, bis 1996. Marco, der an das Potenzial dieser Böden glaubt, führt die Vision seines Vaters fort: die Herstellung exzellenter Weine. Guter Wein entsteht in erster Linie im Weinberg, wo gesunde, reife Trauben unter Wahrung der Tradition geerntet werden. Grignolino ist der Flaggschiffwein des Weinguts, gefolgt von Barbera, Freisa, Chardonnay und Moscato. Wir verfügen über einen großen Verkostungsraum, in dem wir Gruppen empfangen und unsere edlen Weine in einem zeitlosen Ambiente genießen können.