Alvio Pestarino

Heute wie damals wird dem Anbau der Weinberge und jedem Produktionsschritt größte Aufmerksamkeit gewidmet: Gesunde, reife Trauben sind die Grundlage für einen guten Wein. Die agronomischen Entscheidungen basieren auf dem Prinzip des integrierten Managements: Die Weinberge sind perfekte Ökosysteme, in denen alles im Gleichgewicht ist und die dort vorkommenden Lebensformen respektiert werden müssen. Die Philosophie ist es, qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen und sicherzustellen, dass die Kunden in jeder Flasche den vollen Ausdruck dieses Weines finden.