Hinein in die Wildnis

Tag 1

• Ankunft in Mezzanego im Sturla-Tal am frühen Nachmittag und Treffen mit Mario und Nadia zur Besichtigung eines restaurierten Olivenhains in den Hügeln hinter dem Dorf.

• Transfer mit eigenem Transportmittel zur Olivenölmühle, wo Sie die Ölherstellung kennenlernen können. • Verkostung zur Entdeckung der verschiedenen Öle der landwirtschaftlichen Genossenschaft mit der Möglichkeit, an der Aktion „Adopt an Olive Tree“ teilzunehmen.

• Abendessen zur freien Verfügung.

• Übernachtung in einer Pension oder einem Apartment.

Tag 2

• Eine ganztägige Wanderung auf den Spuren der Wildpferde von Aveto, begleitet von Evelina, einer Naturforscherin, erfahrenen Wanderführerin und Mitbegründerin des Wildpferde-Beobachtungsprojekts zum Schutz dieser majestätischen Tiere. Diese Wanderung bietet die Gelegenheit, das Verhalten, die Sozialkompetenz und den Lebenszyklus von Wildpferden zu beobachten, die sich deutlich von denen domestizierter Pferde unterscheiden, während Sie die einzigartige Landschaft des Aveto-Nationalparks durchqueren. Die Ausflüge finden üblicherweise zwischen dem Giacopiane-See und dem Berg Aiona statt. Mittagessen ist nicht inbegriffen.

Abendessen und Übernachtung sind nicht inbegriffen.

Tag 3

• Check-out.

• Transfer mit eigenem Transportmittel nach Prato Sopralacroce und Treffen mit den Frauen des Dorfes für eine kurze Einführung in das Dorf und seine einzigartige Geschichte.

• Vorführung: Ein einzigartiges Erlebnis, um zu entdecken, wie unsere Vorfahren gekocht haben: „Sotto il testo“, also in einem gusseisernen, glockenförmigen Ofen, der über offenem Feuer beheizt wird – der traditionelle Ofen, der in unseren Bergen noch immer verwendet wird. Sie erleben diese uralte Kochmethode, sehen, wie die bunten Kastanienblätter, die als Backpapier dienen, ante litteram angeordnet werden, und entdecken alle Geheimnisse dieses köstlichen Kuchens. Während Sie darauf warten, dass die Baciocca dampfend und duftend aus dem Ofen kommt, zeigen Ihnen die Frauen des Dorfes, wie man den Teig mit einem Nudelholz ausrollt.

• Abschließende Verkostung der frisch gebackenen Baciocca.

• Präsentation des Rezepts und Verleihung des Zertifikats „Meister der Baciocca“.

• Mittagessen (kostenlos).

• Transfer im Privattransport nach Casal Cermelli für ein unvergessliches Erlebnis: Goldwaschen nach bester Wildwest-Tradition.

• Wir beginnen mit einem Besuch des Goldmuseums, einer Ausstellung mit antiken Werkzeugen des Handwerks, darunter Relikte aus römischer Zeit, Artefakte, Objekte und Dokumente zum Thema Goldwaschen. Im ersten Teil der Aktivität werden die Waschtechniken anhand erster praktischer Übungen veranschaulicht. Anschließend geht es, ausgestattet mit Wathosen, Eimern, Schaufeln, Trögen und Waschschalen, zum Fluss! Durch Sieben, Waschen und Verfeinern des Sandes, bis alle Verunreinigungen entfernt sind, werden die Goldflitter mit bloßem Auge sichtbar. Und schließlich nehmen Sie 92 % reines Gold mit nach Hause, das Sie selbst gesammelt haben.

• Zum Abschluss entspannen die Gäste bei einer traditionellen Monferrato-Merenda Sinoira (einem regionalen Snack) und lokalem Wein. Während des Transfers können Sie das Marengo-Museum besuchen, das sich genau an dem Ort eines der wichtigsten Siege Napoleons befindet, nur wenige Kilometer von Alessandria entfernt. Weiterfahrt nach Lu Monferrato, wo Sie in einem Gebäude übernachten, das einst Residenz einer der einflussreichsten Familien der Region war: Im 14. Jahrhundert wählten die Markgrafen von Paleologi, die einen Großteil des heutigen Piemont beherrschten, den heutigen Standort des Palazzo, der heute als Relais dient, für ihren historischen Wohnsitz. Auch heute noch können Sie diese privilegierte Wahl genießen und in einem geschichtsträchtigen und charmanten Ambiente übernachten.
Abendessen und Übernachtung.

Tag 4

• Frühstück im Hotel und Abfahrt zu einem Agriturismo mit Panoramablick auf die Hügel des Monferrato, um die Welt des piemontesischen Haselnussanbaus und der Haselnussverarbeitung kennenzulernen. Nach einem Spaziergang durch den Haselnusshain, der die Farben der Erde einfängt, besuchen die Gäste die Verarbeitungsanlage.

• Picknick inmitten der Weinberge auf dem Bauernhof.

• Am Nachmittag Transfer zu einem kleinen, seit Generationen familiengeführten Weingut in Grana mit einer hundertjährigen Geschichte.

• Führung durch das Weingut und Verkostung der produzierten Weine, begleitet von regionalen Wurst- und Käsespezialitäten.

• Abendessen zur freien Verfügung und Übernachtung.

Tag 5

• Frühstück im Hotel und Check-out.

• Spaziergang zu den Riesenbänken von Lu und Cuccaro, der Großen Bank, die dem Lavendel gewidmet ist.

• Rückkehr